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La cucina

Creatività e sostenibilità per ingredienti di eccellenza


Ne scaturisce una cucina creativa, sobria ed elegante, dove si riversano le esperienze passate riscoprendo e valorizzando un territorio e dando vita ad un percorso gustativo energizzante, dove la tradizione si rinnova e si arrichisce di nuovi contenuti sempre più orientati verso la sostenibilità come la circolarità e il sostegno alle colture biodiverse.


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